Japón sigue exportando carne de ballena
La revista Biology Letters acaba de publicar un estudio que confirma el comercio clandestino con carne de ballena por parte de Japón. Clandestino porque se trata de carne de ballenas protegidas. El estudio ha demostrado que la carne pescada bajo el pretexto del programa científico terminaba en los platos de restaurantes de Estados Unidos y Corea del Sur. El experimento que probó estas sospechas se hizo mediante una prueba de ADN hecha sobre pescado crudo en restaurantes de ambos países. Hay que recordar que el comercio lucrativo entre países de carne de ballena está ilegalizado desde 1986, cuando la Comisión Ballenera Internacional lo formalizó así. Países como Nueva Zelanda y Australia, además de los grupos ecologistas, mantienen que la pesca de la ballena no es más que una tapadera para seguir produciendo y exportando este producto.
El análisis de ADN fue llevado a cabo por científicos de la Universidad Estatal de Oregón, en EEUU, sobre diferentes muestras de un restaurante de Seúl y otro de Los Ángeles, servidas en platos de sushi. Y los resultados identificaron esas muestras con las recogidas un año antes en Japón, procedentes de ballenas cazadas con el pretexto del programa científico.
Estos científicos reclaman que países balleneros como el mismo Japón o también Noruega den a conocer públicamente el ADN de las ballenas cazadas para que eso agilice el rastreo de carne de ballena protegida en los restaurantes de todo el mundo.
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